Liputan6.com, Jakarta Jika Anda penggemar makanan berkuah dengan cita rasa yang menggugah selera, pangsit kuah pedas adalah pilihan yang sempurna. Hidangan ini memadukan kelembutan pangsit dengan kuah yang kaya rempah dan cabai, menciptakan sensasi pedas yang memanjakan lidah. Disajikan hangat, pangsit kuah pedas sangat cocok dinikmati di hari-hari dingin atau ketika Anda membutuhkan sedikit kehangatan ekstra.
Membuat pangsit kuah pedas tidaklah sulit, dan bahan-bahannya pun mudah ditemukan. Anda memerlukan daging ayam cincang, kulit pangsit, dan beberapa bumbu dasar seperti bawang putih, jahe, serta cabai merah. Untuk kuahnya, kaldu ayam yang gurih diperkaya dengan saus sambal, kecap asin, dan sedikit cuka untuk menambah kedalaman rasa.
Proses pembuatannya dimulai dengan mencampur daging ayam cincang dengan bumbu, lalu membungkusnya dengan kulit pangsit. Setelah itu, pangsit direbus hingga matang dan kenyal. Kuah pedas yang telah disiapkan sebelumnya kemudian dituangkan ke atas pangsit panas, memberikan aroma yang menggoda dan rasa yang begitu memuaskan.
Berikut Liputan6.com ulas mengenai resep pangsit kuah pedas yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Sabtu (1/6/2024).