Liputan6.com, Bandung – Bakso tidak hanya sekadar makanan tetapi juga termasuk bagian dari budaya kuliner Indonesia. Makanan ini kaya akan rasa nikmat dan menjadi salah satu makanan yang mempunyai penggemar besar di Indonesia.
Sajian bakso di beberapa daerah Indonesia bisa berbeda-beda dengan rasa dan variasi yang beragam. Bakso juga terkenal sebagai makanan yang dibanderol dengan harga cukup terjangkau.
Tidak heran jika makanan ini mempunyai penggemar yang selalu setia menikmatinya kapan saja. Sebagai informasi, bakso sendiri merupakan makanan yang mengalami banyak budaya dari bertahun-tahun lamanya.
Bakso juga berasal dari bahasa Hokkien yang berarti daging giling dan awalnya bakso terbuat dari daging babi. Namun, seiring berjalannya waktu dan perkembangan budaya, bahan daging bakso pun mulai mengalami penyesuaian dengan masyarakat Indonesia.
Diketahui masyarakat Indonesia mayoritas beragama Islam sehingga daging bakso pun mulai menggunakan daging sapi atau ayam. Meskipun begitu rasa bakso juga terus berkembang sehingga penggemarnya tidak pernah berkurang.
Makanan ini identik dengan rasa lezat dan gurih khas dengan kuah kaldu yang tidak hangat tetapi juga memuaskan lidah. Tekstur bola dagingnya yang kenyal dan lembut juga menjadi alasan nikmatnya menyantap bakso.
Besarnya penggemar bakso di Indonesia juga tidak terlepas dari banyaknya pedagang bakso di Indonesia, mulai dari pedagang bakso kaki lima, warung, hingga restoran mewah menjual bakso khas mereka.
Melalui artikel ini terdapat enam rekomendasi tempat makan bakso nikmat yang ada di Bogor seperti berikut.