Ketika Roti Khas Prancis Berpadu Cita Rasa Asia, Cocok Jadi Teman Minum Kopi

Liputan6.com, Jakarta – Adalah Kenangan Boulangerie, merek terbaru dari Kenangan Brands yang siap meramaikan sektor pastry di Indonesia. Produk-produknya merupakan roti yang dibuat dengan teknik tradisional asli Prancis berpadu cita rasa khas Asia yang diklaim familiar di lidah orang Indonesia.

Setiap produknya diciptakan secara khusus oleh Thomas Meneau, seorang chef asal Prancis yang sudah berpengalaman di dunia baking selama hampir 10 tahun di berbagai benua. Thomas berkata dalam siaran pers yang diterima Lifestyle Liputan6.com, Rabu, 5 Juni 2024, “Tidak ada hal lebih menarik daripada menjelajahi keunikan cita rasa di berbagai belahan dunia.”

Ia menyambung, “Inilah yang jadi inspirasi dari setiap pilihan menu yang saya sajikan di Kenangan Boulangerie. Saya harap, para pelanggan dapat menikmati setiap roti di Kenangan Brands dan merasakan keunikannya ketika cita rasa Asia dipadu makanan Eropa, khususnya dari tanah air saya, Prancis.”

Mulai dari croissant sampai roti brioche, produk andalan brand ini termasuk brioche au craquelin dalam rasa matcha, ube, dan creamy. Lalu, ada almond croissant pralinette dan lobster tail pistachio chocolate. Total, ada 17 pilihan menu yang seluruhnya dibuat secara personal dan cocok jadi teman minum kopi, menurut merek itu.

Group CEO of Kenangan Brands Edward Tirtanata mengungkap, “Kenangan Boulangerie adalah hidangan baru sekaligus bukti dari keseriusan Kenangan Brands dalam industri F&B di Indonesia. Kami terus berusaha mengakomodasi keinginan konsumen akan inovasi-inovasi menu yang unik.”