Sate Ayam Lisidu
Tempat makan malam enak di Surabaya yang pertama adalah Sate Ayam Lisidu. Sate Ayam Lisidu adalah sebuah warung yang terkenal dengan sate ayam kampung dan sate ayam biasa. Warung ini terletak di Jalan Kalisari Utara I Nomor 58, Kalisari, Kecamatan Mulyorejo, Surabaya. Sate Lisidu menggunakan ayam kampung kualitas terbaik dan disajikan dengan bumbu kacang yang lembut dan gurih.
Keunikan Sate Ayam Lisidu terletak pada potongan daging ayam yang besar dan pipih, serta cara penyajiannya yang bersih tanpa arang menempel. Sebelum dibakar, sate dimasak terlebih dahulu dengan campuran rempah supaya bumbu meresap hingga ke dalam. Tiap tusuk sate terdiri hanya dari satu bagian ayam saja.
Sate Ayam Lisidu juga terkenal dengan bumbu kacangnya yang khas, karena dibuat dari kacang Tuban yang disangrai dengan cita rasa manis. Warung ini telah berdiri sejak tahun 1997 dan menjadi favorit bagi banyak orang karena rasa ayamnya yang empuk dan nikmat. Sate Ayam Lisidu menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan lezat di Surabaya.
Bahkan, dari ulasan-ulasan yang ditemukan, Sate Ayam Lisidu dikenal karena potongan daging ayamnya yang besar, bumbu kacang yang lezat, dan kebersihan penyajiannya. Jadi, Sate Ayam Lisidu adalah tempat yang patut dikunjungi bagi pecinta sate ayam dengan cita rasa khas Surabaya.
Lontong Balap Asli Pak Gendut
Tempat makan malam enak di Surabaya berikutnya adalah Lontong Balap Asli Pak Gendut. Lontong Balap Asli Pak Gendut adalah salah satu kuliner legendaris Surabaya yang memiliki sejarah panjang. Berawal dari tahun 1958, Lontong Balap Pak Gendut dimulai dengan berjualan keluar masuk kampung dengan rombong pikulan khas lontong balap.
Pada tahun 1970-an, Pak Gendut mulai membantu orang tuanya dalam berjualan, dan pada tahun 2012, Lontong Balap Pak Gendut pindah ke lokasi di Jalan Prof. Dr. Moestopo 11 Surabaya. Hidangan ini terdiri dari potongan lontong, tahu, lentho, taoge, kuah, sambal petis, dan kecap, dengan warna sajian yang menghitam karena penggunaan sambal petis dan kecap. Harga untuk satu porsi lontong balap ini cukup terjangkau, sekitar Rp12.000 hingga Rp14.000.
Lontong Balap Pak Gendut juga terkenal dengan sate kerangnya yang nikmat. Warung ini telah menjadi salah satu destinasi kuliner khas Surabaya yang sangat populer. Dengan cita rasa yang khas dan sejarahnya yang panjang, Lontong Balap Asli Pak Gendut merupakan salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi siapa pun yang berkunjung ke Surabaya.
Dengan berbagai ulasan yang memuji kelezatan lontong balap ini, tempat ini menjadi favorit di kalangan warga setempat maupun wisatawan. Jadi, jika Anda sedang di Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Lontong Balap Asli Pak Gendut yang legendaris ini.
Rujak Cingur
Menu makan malam enak di Surabaya lainnya adalah rujak cingur. Rujak Cingur adalah hidangan khas Surabaya yang terdiri dari sayuran rebus seperti kangkung dan cingur (bibir sapi) dengan siraman saus kacang petis udang. Hidangan ini juga mencakup irisan nanas, mangga, tempe, tahu, dan mi kuning. Rujak Cingur memiliki cita rasa yang unik dan khas, dan merupakan salah satu kuliner yang sangat populer di Surabaya.
Ada beberapa tempat yang terkenal dengan rujak cingur enak di Surabaya, antara lain Rujak Cingur Genteng Durasim di Jalan Genteng Durasim Nomor 29, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya. Tempat ini terkenal dengan rujak cingur yang lezat dan juga menyajikan sop buntut yang populer.
Kemudian, ada Rujak Cingur Joko Dolog yang berlokasi di Jalan Taman Apsari, Embong Kaliasin, Kecamatan Genteng, Kota Surabaya. Tempat ini dikenal dengan rating tinggi dan cita rasa rujak cingurnya yang selalu laris. Selain itu, ada juga Rujak Cingur Cak No atau dikenal sebagai Rujak Cingur TVRI, yang terletak dekat dengan kantor TVRI. Tempat ini menyediakan rujak cingur dengan potongan cingur dan sayuran yang melimpah.
Rujak Cingur merupakan salah satu hidangan berat khas Jawa Timur, terutama Surabaya, yang memiliki cita rasa yang lezat. Hidangan ini terbuat dari berbagai macam campuran sayur mayur serta tahu tempe yang disiram bumbu rujak. Komposisi bumbu rujakanya sendiri terdiri dari kacang tanah goreng, petis, cabai, bawang, dan lain-lain yang diulek. Tak lupa tambahan lontong dan kerupuk yang membuat rujak cingur menjadi lebih mengenyangkan.
Dengan berbagai pilihan tempat yang menyajikan rujak cingur enak di Surabaya, penggemar kuliner khas Surabaya pasti akan menemukan hidangan yang memuaskan selera. Jadi, jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi rujak cingur yang lezat dan khas ini.
Sego Sambal Mak Yeye
Tempat makan malam enak lainnya di Surabaya adalah Sego Sambel Mak Yeye. Sego Sambel Mak Yeye adalah sebuah warung penyetan legendaris yang telah berdiri sejak tahun 1982. Lokasinya berada di pinggir Jalan Jagir No 12 Wonokromo Wetan, Surabaya, tepatnya di sebelah utara Gedung Darmo Trade Centre (DTC).
Warung ini terkenal dengan hidangan nasi pulen hangat, ikan pari (iwak pe), dan sambal pedas yang menggugah selera. Sensasi pedas yang menyengat langsung terasa saat sambal pedas disiram di atas nasi hangat dan lauknya. Warung Sego Sambel Mak Yeye menjadi jujukan para food vlogger untuk mengulas menunya, karena pengunjungnya tak pernah sepi dan karena sego sambel dan aneka lauknya sangat lezat.
Meskipun warung ini terbilang sederhana, namun Sego Sambel Mak Yeye selalu disesaki pembeli yang sudah tak sabar ingin menikmati sensasi pedas dari sega sambel. Lauknya sederhana memang, tapi rasanya menjadi lebih istimewa dengan balutan sambal Mak Yeye yang pedasnya bisa membuat ketagihan. Warung ini buka pada pukul 22.00-04.00 WIB, sehingga menjadi ikon makanan khas tengah malam warung kaki lima (PKL) di Surabaya.
Dengan berbagai ulasan yang memuji kelezatan Sego Sambel Mak Yeye, warung ini tetap eksis hingga kini dan menjadi favorit bagi warga Surabaya maupun wisatawan dari luar kota. Dengan harga menu yang terjangkau, tempat ini menjadi tempat penyetan paling laris di Surabaya.
Jadi, bagi Anda pecinta makanan pedas, tentu tak boleh melewatkan kuliner legendaris yang satu ini. Jika Anda berkunjung ke Surabaya, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Sego Sambel Mak Yeye yang legendaris ini.