Ustaz Khalid Basalamah Berbagi 4 Kunci Bisnis Dalam Islam, Dari Modal Halal Hingga Kegiatan Sosial

Liputan6.com, Jakarta Di sela padatnya kegiatan dakwah, ustaz Khalid Basalamah menyeriusi bisnis kuliner dengan membuka restoran yang menyajikan berragam kuliner khas Timur Tengah. Bahkan, ia berinovasi dengan mengawinkan makanan Nusantara dengan Timur Tengah.

Ustaz Khalid Basalamah membuka cabang pertama Restoran Ajwad di Kebayoran Baru, Jakarta, Minggu (1/6/2024). Sejumlah tamu yang hadir antara lain Ridwan Kamil dan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, Sandiaga Uno.

“Kami coba kolaborasi dengan beberapa makanan Nusantara, misalnya pakai sambal terasi. Umumnya restoran Timur Tengah, pakai tomat yang dibelender atau sedikit cabai yang tidak pedas,” ustaz Khalid Basalamah menjelaskan.

Kepada Showbiz Liputan6.com di Jakarta, Minggu (1/6/2024), ia menjelaskan, perkawinan masakan Nusantara dan Timur Tengah mewujud dalam bubur domba, mi goreng domba, dan lain-lain. Dalam berbisnis, ustaz Khalid Basalamah menerapkan ajaran Islam.